QSV 20120828
2012年8月28日 火曜日 by かわもと眼科院長今朝は台風の影響で，風が強く，傘を一本壊してしまいました。
昨日，職員の1人から「小城羊羹」をもらいました。私が「甘党」ということを知ってわざわざ持ってきてくれたようです。以前理事長から金沢の「きんつば」をもらってとても美味しかったので，そのことを職員は覚えていてくれたようで，「それまでのつなぎです」と渡してくれました。
いただいたこの羊羹は周りが砂糖で固めてあり，「きんつば」様の作りになっています。甘みもほどよく押さえてあり，食感も楽しめるおいしい羊羹です。ちなみに佐賀県小城は羊羹で有名な街で，佐賀県は一人当たりの羊羹消費量は日本一らしいです。
昨日は小城羊羹を食べながら，「NHKプロフェッショナル」をみました。塩麹を商っているお店のおかみさんが主人公でした。テレビや人前でみせるおかみさんの笑顔は，元気一杯ですが，要所要所で見せる哀しい表情や，険しし表情から，「この人の人生は決して単純ではなく，複雑な他人からは伺い知れない深い人生を送ったんだろうなぁ」という情報を読み取ることが出来ました。ちなみのこのおかみさん，ニューヨークまで出かけて塩麹の魅力を伝え歩いています。そこでニューヨークのシェフを相手に片言英語ですが，ちゃんとコミュニケーションをとっているのです。すばらしい！元気をもらえる番組でした。
QSV: Quest for Super Vision（究極の見え方の追求）
ドラのんた：毎週金曜日午後６時半からFMわっしょい（76.7MHz）で放送中
