20110826
2011年8月26日 金曜日 by かわもと眼科院長今日はとても蒸し暑いですね。いっきに夏バテしそうです。
皆さんは「くりまさる」というカボチャをご存知でしょうか？山口県阿知須で作られている美味しいカボチャです。今，スーパーに行くとこのカボチャが手に入ります。「くり（栗）」よりも甘くて美味しいということで「くりまさる（栗勝る）」というらしいです。このネーミングからは「十三里半（じゅうさんりはん）」という言葉を思い出します。「（栗）九里（＝約36km）より（四里＝約16km）美味い，十三里半（52km+4km）」とは「さつまいも」のことです。昔から食べ物の甘さを表現するのに「栗」が基準となったのは興味深いところです。今の時代はそれこそ「スイーツ」といって甘い食べ物は世の中にたくさんありますが，昔は「栗」が甘い食べ物の代表だったのでしょう。それよりも甘いということで「くりまさる」，栗（九里）より（四里）美味いということで十三里半で「さつまいも」。皆さんも一度「くりまさる」を食してみてください。肉厚で甘くて美味しいですよ。
ドラのんた：毎週金曜日午後６時半からFMわっしょい（76.7MHz）で放送中
